 Wysłany: Pią 12:29, 20 Lut 2009 Temat postu: |
|
witam, jestm studentem 2 roku, czy moglbym poprosic o aktywowanie linkow z pytanaimi na egzamin z przedmiotow z 2 roku na 2 semstrze? z gory dzieki:d |
|
| Wysłany: Czw 12:49, 07 Lut 2008 Temat postu: |
|
| piszcie to co było na gzaminie please tylko tak mozemy zaliczyc egzamin | |
| Wysłany: Czw 7:47, 07 Lut 2008 Temat postu: |
|
| posiadam wszystkie wyklady z mleka jak cos to piszcie na forum | |
| Wysłany: Czw 7:45, 07 Lut 2008 Temat postu: prosba dla studentow 2 roku |
|
| czesc wam
jesli bedzie ktos z was mial egzamin wczesniej z mleka niz zaoczne dajcie pytania bo w tamtym roku to bylo porazka |
|
| Wysłany: Pią 14:49, 28 Wrz 2007 Temat postu: ... |
|
| czesc, czy ma ktos moze wszystkie pytania ktore w czasie wykladow ona mowila ze napewno beda na egzaminie???
dank  |
|
| Wysłany: Wto 17:01, 11 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| czesc, czy ma ktos moze wszystkie pytania ktore w czasie wykladow ona mowila ze napewno beda na egzaminie???
dank |
|
| Wysłany: Wto 13:27, 11 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| uuuu no to niezle ;/ | |
| Wysłany: Pon 22:03, 10 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| Witam:)
Pytania ogolnie nie byly trudne,tylko ze chyba trzeba zasiegnac wiedzy z ksiazek,bo w tych testach nic nie ma:(Z pierwszego egzaminu moze bylo z 15 pytan,podkreslam moze;) bo z tego wszystkiego nie pamietam:(Duzo bylo pytan z serow i temperatur np tem homogenizacji serow topionych czy jakos tak.... albo w jakim celu daje sie jakis srodek(nie pamietam nazwy)krowom.... Wogole masakra,cholera najgorsze jest to ze nauczylam sie ok 500 pytan,a trafilam moze z 30,jestem wsciekla!!!Niby na drugiej poprawce jest to samo co na pierwszym terminie egzaminu:) |
|
| Wysłany: Nie 18:34, 09 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| pamietam takie pyt
1 ilosc wody w masle 2 ilosc soli w masle 3 temp mleka po udoju 4 czas zmaslania m.periodyczna 5 dlaczego sa dziury w serach i cos co je produkuje 6 do czego wykorzystujemy maslanke 7 jaki hormon powoduje ze nie jest wydzielane mleko ze strzyków 8 podac przykladow serow wogle duzo pyt bylo z serow |
|
| Wysłany: Nie 18:06, 09 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| http://www.sendspace.com/file/zuh63z tu macie te 400 pytań ale nie ma wsrod nich pytan jakie my mieliśmy na egzaminie | |
| Wysłany: Nie 10:26, 09 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| egzamin totalna masakra rzez niewiniątek
powodzenia trzymajcie sie |
|
| Wysłany: Sob 19:06, 08 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| a jakie to 400 pytan bo nie wiem konkretnie a masz moze je na kompie. Jezeli mozesz to prosze wrzuc na forum. Z góry wielkie dzięki | |
| Wysłany: Sob 13:24, 08 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| czesc wam wlasnie wrocilam z p[oprawki z mleka pytanie sie nie powtorzyly uczcie sie z tych 400 pytan wiekszosc jest na egzamie | |
| Wysłany: Pią 13:40, 07 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| ja jestem w trakcie szukania odpowiedzi na te pyt. jak je bede miala to wrzuce |
|
| Wysłany: Czw 16:05, 06 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| my mamy w piątek (14.09)
więc wy macie wcześniej, także jak możesz to napisz mam czy mieliście to samo  |
|
| Wysłany: Czw 12:28, 06 Wrz 2007 Temat postu: |
|
| czesc wam kiedy macie poprawke z mleka my mamy teraz w sobote moze podacie czy byl ten sam egzamin pozdrawiam | |
| Wysłany: Sob 14:21, 23 Cze 2007 Temat postu: |
|
a ma ktos odpowiedzi na te wszystkie pytanka??? dank  |
|
| Wysłany: Sob 9:57, 23 Cze 2007 Temat postu: |
|
| aga nie dziala link
plik moze byc przechowywany na serwerze max tydzien ble ble ble |
|
| Wysłany: Pią 22:36, 22 Cze 2007 Temat postu: |
|
| http://s007.wyslijto.pl/?file_id=30975268868996499573 | |
| Wysłany: Pią 16:59, 22 Cze 2007 Temat postu: |
|
| Ja pamiętam, że było jeszcze pytanie:
1. Co wg normy oznacza sie raz w miesiącu 2. Koncentraty mleczne wykazują niższą... niż surowiec 3. Kwasowość lodów 4. Czym słodzone jest słodzone mleko zagęszczone 5. Pierwotne zanieczyszczenia mleka 6. Temp. pary wodnej wychodzącej z suszarki Aga a czy mogłabyś jeszcze raz umieścić swoje pytania na forum? Byłabym wdzięczna i z góry dzięki )) |
|
| Wysłany: Śro 8:25, 13 Cze 2007 Temat postu: |
|
| Bylo jescze pytanie ::
- Jak dludo i w jakiej temperatuze moze byc przechwywane mleko po sterylizacji???? |
|
| Wysłany: Wto 9:53, 12 Cze 2007 Temat postu: |
|
| 1. Mleko zagęszczone niesłodzone można przechowywać w temp. nie wyższej niż
2. Jakie składniki wpływają na gstość mleka 3. Schładzanie mleka następuje szybciej/wolniej w schładzlnikach zbiornikowych niż w konwiowych 4. W produkcji serów miękkich po etapie osuszania stosuje się etap... 5. Mleko przeznaczone do wyrobów sterylizacyjnych powinno odznaczać się .... 6 .Lipazy rodzime powodują jełczenie...... tłuszczu 7. Jaki enzym jest odporny na długotrwałe ogrzewanie? 8. Zmaślanie metodą periodyczną trwa krócej/dłużej niz metodą ciągłą 9. Sery podpuszczkowe powstaja w wyniku koagulacji.... 10. Zbyt duże krywztały laktozy powoduja wadę.... |
|
| Wysłany: Wto 8:21, 12 Cze 2007 Temat postu: |
|
| - jaka probe nalezy przeprowadzic przed produkcja sera (fermentacyjna chyba)
-jakich kwasów uzywamy do dezynfekci urzadzen -plynow o jakim odczynie uzywamy do usuwania bialek(czy jakos tak) -mleko kazeinowe, to mleko zwierzat.... -co wg normy sprawdzamy raz w miesiacu i to tyle co pamietam:) modlmy sie...  |
|
| Wysłany: Pon 23:00, 11 Cze 2007 Temat postu: |
|
| do jakiej temperatury ochładzamy jogurt ( kefir) po pasteryzacji, czy jakoś tak
zawartość wody w maśle ( nie więcej niż) zawartość tłuszczu w maśle ( najmniejsza ilość) i nic więcej mi do głowy nie przychodzi |
|
| Wysłany: Pon 21:49, 11 Cze 2007 Temat postu: |
|
| opakownia aktywne
opakowania inteligentne mleko kozie jaka barwa najmniej jakiej kazeiny w jakiej kazeinie nastepuje koagulacja (albo denaturacja?) czynniki fizjologiczne wplywajace na sklad chemiczny mleka (i jakies drugie czynniki byly )
jakie produkty z fermentacji mlekowej |
|